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【연회에 ★】 각종 코스의 준비 있습니다.(3,500엔~)
3500 엔 ~
최상급의 히다규를 만끽하실 수 있는 코스를 각종 준비하고 있습니다!
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명물!! 호르몬 믹스(소금)
1518 엔(税込)
냄새가 없고 맑고 선명한 색은 신선도의 높이를 이야기한다.소재에 자신감을 가지고 있기 때문에, 소재의 맛을 즐길 수있는 소금을 추천합니다.호르몬 【흰색 (소장), 빨강 (기아라), 미노샌드, 마음 (심장) 등】 특제 소금 달레로 부드럽게 한 일품으로 많은 맛과 식감을 즐길 수있는 한 접시가되고 있습니다.
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전탁 칠륜 숯불로 즐기세요♪
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JR 기후역에서 도보 6분에 위치한 일곱탄 숯불구이·호르몬점입니다.“최고 품질의 정육·호르몬을 저가격으로 많이 먹어 주셨으면 한다.'라는 생각으로 영업하고 있습니다.저희 가게는 히다규를 비롯해, 지금이라면 입수 곤란한 흑모와규의 하라미·사가리, 정성들여 담은 호르몬이 자랑입니다.고민가풍의 점내에서 불고기를 즐겨 주세요.
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최고 품질의 검은 털 일본소를 제공
검은 털 일본소는 섬세한 육질과 잠긴 붉은 부드러움, 입안에서 녹는 식감이 특징입니다.식용소의 최고봉으로 추구된 고급 맛입니다.그 중에서도 흑모와규의 '사시' 부분은 수많은 쇠고기 종류가 있는 가운데 특히 맛있는 부분으로 알려져 있습니다.
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명물!흑모 와규 하라미【수량 한정】
지금은 입수 곤란한 국산 흑모 와규 하라미.횡격막으로 소 한마리에서 2kg밖에 잡을 수 없는 부위입니다.육질은 부드럽고 사시도 들어가 맛은 발군입니다.「기후에서 제일의 하라미」라고 단골님으로부터 말해지는 자랑의 일품.
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명물!!흑모와규 사가리
1650 엔(税込)
시장에 나와 있는 것은 대부분이 외국산이나 잡종의 것입니다.와규의 사가리는 독특한 맛을 가지므로 소스로 속이지 않고 꼭 소금으로 먹고 싶습니다.쇠고기 한마리당 하나밖에, 게다가 한 킬로도 없는 슈퍼 희소 부위! 매우 부드럽고 맛있습니다.
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명물!!흑모와규 하라미
1650 엔(税込)
모두가 주문하는 간판 상품!!
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와카바야 갈비
418 엔(税込)
야키니쿠의 왕도 갈비☆맛있는, 싼 결정판.
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삼각 장미갈비
1078 엔(税込)
장미 고기의 킹! 서리 척 특상 갈비.깨끗이 서리가 걸린 고기는 입에 넣은 순간 지방이 살짝 퍼집니다 ♪
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쫄깃한 로스
748 엔(税込)
스테디셀러 붉은 고기 로스.지방이 적은 로스는 여성 분들도 칼로리를 신경 쓰이는 분들도 안심 ◎ 맛도 발군입니다!!
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극상 미스지 로스
968 엔(税込)
한마리에서 2kg 정도 밖에 잡을 수없는 귀중한 붉은 고기! 외형 이상으로 부드럽고, 사로인 힐레와는 또 다른 부드러움이 있습니다.고기통 분들에게 인기있는 고기입니다 ♪
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명물!! 으깬 소고기
968 엔(税込)
우선 이것을 주문!! 큰 입을 열지 않으면 들어가지 않을 정도의 큰 탄입니다.탄 좋아하는 사람에게는 참을 수 없습니다 ♪
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명물!! 호루몬 믹스 (소금)
1518 엔(税込)
다양한 호르몬이 들어 있습니다.
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하얀 호루몬
418 엔(税込)
녹는 지방의 단맛.프리프리로 한 식감과 맛은 각별.
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붉은 호루몬
418 엔(税込)
호르몬 계열의 오세키!
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블랙 호루몬
418 엔(税込)
외형은 나쁘지만 맛은 발군!
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스태미나 호르몬
418 엔(税込)
암소 간 (레버)
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테짱 호르몬
418 엔(税込)
소의 대장
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환상의 토로 호루몬
638 엔(税込)
수량 한정 상품!!
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미노산도
748 엔(税込)
미노의 식감과 가득한 지방의 하모니!
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마음 호르몬
528 엔(税込)
암소 심장, 지방
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돼지 갈비
418 엔(税込)
된장 누구와 베스트 매치
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돼지 고기
418 엔(税込)
소금 누구와 베스트 매치
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소시지
528 엔(税込)
와카바야의 숨겨진 인기 상품
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세 세리
380엔(세금 별도)
닭고기에서 가장 맛있는 것으로 여겨지는 부위.닭고기의 왕 ☆
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와카바야 샐러드
748 엔(税込)
6종류의 야채를 사용한 샐러드.수제 드레싱으로 전혀 아무쪼록 ♪
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구운 모듬
638 엔(税込)
다양한 야채를 먹고 싶은 분들에게
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기후현산 두꺼운 표고버섯
418 엔(税込)
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김치 모듬
748 엔(税込)
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와카바야 명물!!흰참깨푸딩
418 엔(税込)
여성에게 대인기♪참깨의 풍미가 진하고 부드러운 일품★
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【2층/좌석석】연회도 할 수 있는 다다미방이 있습니다.최대 35분까지 이용 가능하므로, 대회에 딱 ◎와카바야의 맛있는 고기를 먹으면서 연회를 즐겨 주세요♪
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【1층/테이블석】자연스러운 대화를 즐길 수 있도록, 굳이 낮게 설계된 테이블석.일본의 문화를 살린 일본의 차분한 분위기가 자랑입니다.식후에는 숯불을 보면서 천천히 차분한 시간을 보낼 수 있습니다.
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동료, 동료, 친구, 남자 친구 그녀와.모두와 와이와이에 딱 맞는 분위기♪
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숯불로 굽는 일품 불고기가 ◎
숯에서 나오는 복사열로 맛을 밖으로 새지 않고 구워냅니다.밖은 바삭하고 안은 푹신푹신한 식감이 최고입니다☆숯에 뽀뽀 떨어진 고기의 지방이 고소한 향기의 연기가 되어 퍼집니다.고기가 더 맛있게 느껴 젓가락이 멈추지 않습니다! 가스로는 맛볼 수없는 숯불이기 때문에 맛을 꼭 즐겨주세요 ♪
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대인기! 히다 소 등심을 맛볼 수있는 만족 코스 ♪
기후라고 하면 역시 히다규♪최상급의 히다규를 즐길 수 있는 코스를 각종 준비하고 있습니다!(3500엔~) 스테디셀러 메뉴, 인기 메뉴를 담은 와카바야를 이것이라도 캣!!라고 맛볼 수 있는 좋은 코도리의 코스입니다♪모두 와이와이 불고기를 먹고 싶을 때에 추천입니다◎
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먼지, 느긋한 공간 ◎
차분한 간접 조명 속, 기분 좋고 느긋하게 편안한 자리.커플도 인기입니다.
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히다 소를 거의 원가로 제공
엄선한 히다 쇠고기를 최대한 고객에게 맛본 받고 싶은 일심으로 원가 빠듯이 제공!
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수분이 많은 호르몬
부동의 인기를 자랑하는 명물 메뉴! 레드, 화이트, 토로, 미노샌드…각각 맛과 식감에 특징을 가진 호르몬만
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메이 테츠 기후 역에서 도보 4 분!
코스파 발군의 히다 쇠고기를 칠륜 숯불로 맛보는 유명인 납품업자의 불고기 가게!
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대인원을 위한 다다미
어른수로 와이와이어도 괜찮습니다.좌석도 인원수에 따라 준비해 줍니다.
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엄선한 테이블석
벽도 침착하도록 토벽에.식후는 숯불을 보면서 느긋하게…
